O delicatesa fina pentru cei care apreciaza ciocolata neagra: Trufe de ciocolata neagra cu scortisoara. Se pare ca reteta orignala de trufe a fost inventata in Franta anului 1895, iar in Londra se gasesc trufe realizate dupa o reta originala de la 1902. De cand au fost inventate si pana acum au fost create foarte multe varietati de trufe, iar aceasta este o reteta inspirata din varianta franceza.
