Tarta de lamaie

Contrastul dintre texturile si aromele acestei tarte ii dau savoarea deosebita. Crema fina, dulce-amaruie si blatul crocant contrasteaza intr-o paleta unica de gusturi, texturi si arome. Tarta de lamaie de origine franceza se prepara repede si simplu folosind putine ingredinete, apoi se lasa la racit pentru cateva ore si se devoreaza rece.

Trufe de ciocolata neagra cu scortisoara

O delicatesa fina pentru cei care apreciaza ciocolata neagra: Trufe de ciocolata neagra cu scortisoara. Se pare ca reteta orignala de trufe a fost inventata in Franta anului 1895, iar in Londra se gasesc trufe realizate dupa o reta originala de la 1902. De cand au fost inventate si pana acum  au fost create foarte multe varietati de trufe, iar aceasta este o reteta inspirata din varianta franceza.