Bagheta cu usturoi si busuioc

La cuptor sau pe gratar, aceasta reteta de Bagheta cu usturoi si busuioc se potriveste perfect unei mese usoare. Paine cu coaja crocanta, mijloc moale si pufos, ierburi aromatice, unt si usturoi, arome intense ce pot completa o friptura gustoasa si suculenta.

Frigarui de pui in marinata de rosii

De cele mai multe ori oamenii alterneaza la frigarui diferite tipuri de carne si legume. Nu neg ca exista avantaje in aceasta abordare, dar acum va provoc sa incercati niste frigarui care contin doar pui in marinata de rosii cu usturoi.Carnea lasata la macerat cel putin cateva ore se face foarte frageda si aromata pe gratar. Alaturi de o salata usoara de vara aceste frigarui de pui sunt un deliciu.

Frigarui de pui cu ghimbir

Frigaruile de pui cu ghimbir, miere si lamaie sunt o delicatesa care tebuie neaparat incercata la un gratar! La macerat zeama de lamaie fragezeste carnea si face sa se patrunda in ea toate aromele din marinata. Pe gratar mierea se caramelizeaza si da o aroma distincta acestor frigarui fragede.

Sos de usturoi si busuioc

O reteta foarte simpla pentru sos de usturoi cu busuioc care are mari sanse sa eclipseze carnea la un gratar. Uimitor la acest sos este versatilitatea lui... merge foarte bine la carne pe gratar, mici, friptura, salata, pe cartofi sau pur si simplu pe niste paine putin prajita (eventual pe gratar).